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　　“瑞雪映红梅，喜讯传‘晋’邑。”在刚刚过去的2024年，城市生活“阳泉板块”精彩纷呈、亮点频现。新年伊始，滨河商圈迎来一条重磅喜讯，备受瞩目的海底捞火锅在滨河新天地2F正式开业，正所谓“空域通途展画笺，经济开新绩。”思乡心切的我求学归来，回到家乡阳泉，看海底捞如何搅动家乡经济“一池春水”。

“捞”动就业春水，“漾”起人才秋实

　　家乡第一“捞”——“捞”人才。

　　当我踏进海底捞的大门，服务员脸上洋溢的热情笑容让初回家乡的我心里感到十分熨帖。众所周知，海底捞一直以优质的服务著称，对员工的专业培训十分重视。此次入驻阳泉，为当地带来了大量的就业岗位，从服务员、厨师到后勤人员等，为阳泉的求职者提供了广阔的就业空间和稳定的收入来源。

　　当海底捞入驻阳泉的重磅消息正式“官宣”后，最新的招聘信息也接踵而至。不仅吸引了初入职场的年轻人，更有经验丰富的专业人士。海底捞为员工提供了系统的职业培训，包括服务技能、沟通技巧、团队协作等方面，新员工们在培训中不断丰富自己，在服务中不断历练自己、提升自己的服务水平和综合素质，可谓是人才辈出。

　　“十三五”期间，阳泉市市规模以上服务业企业数量不断增加，于2020年达到90户。它们在极大地丰富了阳泉的餐饮业态的同时，也不断地往就业市场注入新的活力和生机，居民的就业需要和对自我提升的需求得到了满足，劳动力的综合素质也在不断攀升。

　　因此，海底捞的入驻，既是关系到居民日常生活、生活质量改善的关键小事，又是提升新业态、缓解就业压力的民生大事。提升了当地的就业竞争力，还带动了阳泉就业市场的繁荣。

火锅香溢旺消费市场，品牌力撑活商圈热潮

　　家乡第二“捞”——“捞”经济。

　　2023年，阳泉市限额以上贸易企业实现餐饮收入4.28亿元；入驻市场主体数1042户，较2022年增加587户；滨河新天地商业广场被省商务厅认定为全省第二批4条省级步行街之一。作为全国知名的餐饮品牌，海底捞选择入驻阳泉，本身就是对阳泉城市投资环境和发展潜力的一种认可。这一消息在媒体的广泛传播下，越来越多的人开始了解阳泉，关注阳泉的发展，为阳泉吸引更多的投资、人才和旅游资源创造了有利条件，也为其他知名品牌入驻阳泉起到了良好的示范作用，进一步提升了阳泉的城市形象和商业氛围。

　　开业以来，海底捞阳泉店常常座无虚席，其独特的服务体验和美味新鲜的菜品，让消费者赞不绝口，也吸引了周边地区的消费者慕名而来，进一步扩大了阳泉的消费市场辐射范围。许多消费者在前往海底捞就餐的同时，也会顺便在商圈内的其他店铺进行消费，如购物、看电影、娱乐等，形成了明显的消费集聚效应，带动了商圈内其他商家的客流量和销售额的增长，为整个商圈注入了新的活力和商机，进一步巩固了滨河新天地作为阳泉商业中心的地位。

　　在等待区等候叫号时，我还遇到了许久不见的朋友，她笑着跟我说，以前，她只能借上大学的机会吃海底捞，而现如今随着海底捞正式入驻阳泉，她最喜欢的事，就是偶尔约上三五好友、二三知己围坐在热气腾腾的火锅前“你争我抢”。“故乡的发展越来越好，之前只能在大城市听说的品牌也实实在在地开到了我们这山城阳泉，可真是赶上了高速发展的快车!”我的朋友们说，“我和我的同学们都立志要好好读书，珍惜新时代发展给我们带来的红利，以后毕业了建设我们的家乡，让阳泉越来越好!”

海底捞点亮山城夜，烟火气温暖阳泉人

　　家乡第三“捞”——“捞”生活。

　　正所谓“满城烟火气，最抚凡人心”。时已入冬，天气渐冷，滨河商业街却人头攒动、热闹非凡。各色食材在火锅里翻滚，蒸腾热气驱散了漫漫寒冬，抚平了忙碌一天的疲惫。服务员穿梭其中，为食客表演他们的拿手绝活——扯面。面条在空中舞出一条条优美的弧线，再回到扯面人的手里，最后整整齐齐地下入到翻滚的锅中，引得阵阵喝彩。灯光璀璨，浓郁的烟火气息仿佛带着魔力一般，无时无刻不在吸引着过路的行人。

　　而海底捞的入驻，无疑更使滨河商业街的吸引力更上一层楼。在空暇时间，约上三五好友围坐一起，看热气腾腾的锅中红油与清汤肆意碰撞，辣椒、菌菇在各自的汤锅里翻滚跳跃，释放出或热辣或醇厚的鲜香；毛肚自觉地遵循“七上八下”的口诀，裹满汤汁、入口爽脆；牛肉丸在锅中沉浮，熟透捞出，咬一口汁水四溢。窗外冬夜渐浓，屋内火锅却热气氤氲，欢声笑语不断，这一刻，生活中的种种不如意皆消弭于蒸腾热气中，欢愉在平淡烟火中愈发醇厚。

　　古人云：人间有味是清欢。但是，人间至味却隐藏在最平凡的烟火间。山城阳泉的日益繁荣令我倍感惊喜，小城故乡的烟火气息令我深深沉醉；熙熙攘攘的人声将初回故乡的我拉回到最本真的市井生活中，魂牵梦萦的家园也将会成为每个阳泉市民在2025新年冬日里最温暖的记忆，人民群众的获得感和幸福感不断提升，阳泉市民的生活也因海底捞的入驻而产生别样的色彩。

　　海底捞入驻阳泉，从就业、消费、生活质量等多个方面，都对当地经济发展产生了积极而深远的影响。相信在海底捞的带动下，阳泉的经济将迎来更加繁荣的发展局面，城市的活力和魅力也将得到进一步的提升。未来，我们期待着更多像海底捞这样的优质企业能够入驻阳泉，与当地共同发展，实现互利共赢。

（王娇）