文明山西网

　　享誉海内外的著名农业科学家袁隆平一直有一个“禾下乘凉梦”，水稻长得跟高粱一样高，穗子像扫把那么长，籽粒像花生米那么大，人们就坐在稻穗下乘凉。在运城市平陆县洪池镇也有一位名叫张安康的人，他的梦想就是把家乡的苹果销售到世界各地，让所有的人都能品尝到来自河东特色苹果的甘甜。

始于一颗自强心

　　提起张安康，河东广大果农无不竖起大拇指，称他为“苹果大王”，这称呼并非徒有虚名。2002年张安康自筹资金1500余万元创建了跃飞果品进出口有限公司，公司占地7000余平方米，拥有5个加工车间，2台自动选果机，10台运输车辆，组建收购网点达180多家，遍布山西、陕西、河南、甘肃及宁夏部分地区。每年销售苹果达2万余吨，出口到俄罗斯、波兰、孟加拉、斯里兰卡及印度等10多个国家，每年为果农创收2000余万元。

　　张安康一家居住在大山深处，黄河岸畔，父辈们世世代代耕种着贫瘠的土地，过着清贫生活的张安康一家拥有姐弟7个孩子，前面6个都是女孩，在第7胎才生下张安康。一家人把张安康视若珍宝，倍加呵护。只可惜在张安康11岁时，父母双亡，之后的日子里，张安康看着姐姐们一个个出嫁成家。往日热闹的屋子在一声声鞭炮声和唢呐声后反而变得日渐冷清，姐姐们放心不下这个年幼的弟弟，邻里街坊也心疼他，总会时不时来探望。但张安康似乎比同龄人既早慧又成熟，独自度过的成长岁月让他自小便养成了独立、倔强的个性。他时常一个人爬上山头，眺望眼前那层峦叠嶂的山峰，幻想着山那边的另一个世界；凝视脚下一泻千里的黄河，心中涌动着一种憧憬，总有一天，要彻底改变这祖祖辈辈一成不变的清贫生活。

成于一片改革地

　　成年后的张安康，深感乡邻们对他多年的接济，他当过生产队长，竭尽全力解决了群众吃水难、用电难等许多问题。后又到化工厂办公室上班，依旧是兢兢业业，深得好评。

　　八十年代，改革开放的春风吹遍祖国大地，往日沉寂的大山深处也沐浴在改革的阳光下。种植苹果树，给广大山民带来致富的希望，几年后，特有的环境加上现代的管理技术，树上那一个个红通通的苹果，给群众带来的是鼓囊囊的钱袋子。然而，随着越来越多的苹果种植，销售则成了最大的瓶颈，卖不掉的苹果被一筐筐地倒在山沟，果农们无可奈何，却又无计可施。

　　此时，张安康经过深思熟虑，毅然辞掉自己在化工厂优越的工作，自费到全国各地考察苹果销售市场，风餐露宿，披星戴月。功夫不负有心人，凭着一股韧劲，张安康终于在竞争激烈的市场争得了一片天地，成立了自己的收购公司。看到乡亲们拉来的一车车苹果和一张张感激的笑脸，张安康觉得自己往日的一切辛劳都变得值得。

富于一方善人缘

　　随着国内苹果销售市场的饱和，张安康又盯上了海外市场，在政府政策的支持下，他凭着自己以往积攒的售卖经验，用一如既往的真诚，撬开了国外苹果销售市场，开辟了一个更加广阔的新天地。他的跃飞果品进出口有限公司每年可为困难群众提供就业岗位300余个，每人年收入可达30000余元，遇到特殊时期，该公司年均支付工资仍达到400余万元。主要解决了当地及周边县市和临省市苹果销售难的问题。

　　张安康成了远近闻名的“苹果大王”，他依然是朴实无华的农民装束，慷慨解囊，扶贫济困。近年来，张安康累计为孤寡老人和困难群众捐款、捐物达到30余万元。张安康充满信心的说：“我的愿景就是把中国的苹果销售到全世界，让所有的果农都不再为销售无门而发愁！”

　　(费俊桦）