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太原市晋源区都市农场:创造“家门口”的鲜活奇迹
文章来源:《文明山西》周刊     时间:2024-12-03      阅读数:683
《文明山西》周刊

  今年以来,太原市晋源区深入实施“特”“优”战略,在花塔村都市农场大力发展现代设施农业和智慧农业,以科技赋能种养鲜活鱼果,推动农业增效益、农民增收入、农村增活力。

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  花塔村都市农场草莓大棚里,放眼望去,棚内绿意盎然,一株株草莓秧沿着田垄整齐排列,长势喜人,这里的草莓即将在12月上旬迎来成熟。“草莓的采收期是从12月到来年的5月底,基本上一直能采收,我们通过现代化农业和智慧农业种植技术,以及水肥一体数字化农业调控,让草莓提前上市一个月,延长了草莓的采收期和产量,同时降低了人工成本,打破了常规的草莓季节上市的限制。”花塔村都市农场技术负责人郝增胜说。以往草莓的成熟期短暂而珍贵,如今科技的力量让这份甜蜜得以延续。“目前这个园区有8个品种,有市面上常见的红颜、章集,还有新引进的太谷农科院研究出来的一个新品种叫晋谷丹恋,现在有9个棚,种植面积为18亩左右,每个棚产量是11000斤左右。”由于草莓产量不断提高,为了延长草莓保鲜期,郝增胜凭借多年经验,利用草莓田垄间空隙种植蒜苗来代替农药,保障了果实的绿色健康。“草莓种植是错花种的,种蒜苗的目的之一是补充这个空间,采收一批蒜,第二个作用就是为了给草莓驱虫,蒜苗的蒜味特别浓,可以驱赶部分虫子,让草莓达到最好的口感和质量。”

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  把海洋搬进温室大棚,把锦鲤养在自家门口。不远处的鱼类养殖区的养殖池里,有个头60~80公分的大型锦鲤正欢快的游动着。“从1岁的到4岁的都有,养殖区域有12个鱼池来养锦鲤,每年可以出栏的锦鲤数量,4岁的80公分大约是150条,起售价在4万元左右,小的锦鲤加起来大概有900条,一年的产值约600万元。”这些流动的活宝石都是从国外进口,有10余个品种,为此养殖池内配备了先进的水循环系统,实现高密度养鱼。“通过过滤系统把大颗粒的粪便和一些藻类过滤掉,所有水体循环一次为半个小时。对鱼来说,降低水中的氨氮、亚硝酸盐等有害物质,同时能增大容氧,让鱼有更好的水质环境来生长。”都市农场渔业养殖负责人刘源说。在水循环系统构建起高效生态基础之上,农场还开辟新路径,运用鱼果综合种养模式,通过以水养鱼、以鱼种果的方式实现可持续发展的循环种养。“养鱼会产生废水和粪便,我们把它收集起来之后进行发酵,然后成有机肥之后把它浇灌到果蔬的根部,进行施肥。”

  鱼果养殖发展起来后,也成为了村民增收的金钥匙。“我主要工作是换水、喂鱼以及清理鱼池,这份工作让我有了收入,而且离家比较近。”花塔村村民张雪贝表示。都市农场优先雇佣本地农户,促进就近就地就业,截至目前,带动本地100余名农户实现就业,人均每年增收3万元,带动周边630余户实现增收。

  这边锦鲤游弋,那边果香扑鼻,一幅生动的鱼果综合种养画卷正在晋源区花塔村都市农场徐徐展开。接下来,农场将不断丰富产业品种,推出“农业+文旅+教育”研学模式,发展休闲采摘、农事体验等新业态,推动特色产业提档升级,促进农文旅融合发展。

(记者 梁小玉)

责任编辑:李敏