指导 山西省文明办
主办 科学导报社
本网讯(雷钊 叶敏)为了提高学生对茶文化的了解,丰富“职业教育周”活动内容,5月25日,运城市农业机电工程学校(运城市高级技工学校)教务科组织华航班学生赴运城天地人和茶艺馆进行茶文化课见习。
当日活动现场,学生们实地参观天地人和茶馆,详细了解茶叶经营、茶文化、茶艺美学等茶道知识。在见习指导老师鲍进军和茶艺师的示范指导下,学生们亲自进行识茶、选茶、泡茶、品茶茶艺体验。明白茶道是一项技艺、一门艺术。壶里乾坤小,掌中世界大,学生们从茶文化课堂中了解我国六大茶类传统茶文化,感悟我国博大精深古文明的传承,极大的提升了审美意识,增加了深厚爱国情怀。
该校副校长 解孟科介绍,该校是运城市第一家开设茶文化课程的学校。自去年疫情期间首开网络课程教学以来,茶文化课受到广大师生广泛好评。此次茶艺见习是学校贯彻落实“职业教育活动周”具体要求、学生校外实训的一项活动,更是落实理实一体化教学具体措施。下一步,学校将持续深化教育教学改革,加强校企融合,千方百计为学生创造更多实训机会,让每一位学生真正成为掌握多项技术的技能型人才。