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　　文明山西网讯 近日，阳泉市城区南山路街道新华西街社区新时代文明实践站联合南山路街道社工站在社区“儿童之家”开展了“童心童乐 幸福加‘焙’”活动，旨在锻炼青少年的动手与实践能力，丰富青少年的暑期生活。

　　为了保证此次活动顺利开展，社区特意邀请了专业烘焙老师现场教授蛋糕的制作方法。活动开始前，老师将蛋糕胚、水果、工具等布置好，活动开始后，在老师带领下，小朋友戴上帽子、穿上围裙，化身小小蛋糕师，接下来老师讲解具体步骤，先从活动前老师打好的奶油涂抹蛋糕胚开始，大家纷纷拿起工具开始一边转转盘，一边均匀涂抹蛋糕胚，之后是自由搭配放水果、巧克力、饼干，最后再用奶油装饰一下，活动现场充满了欢声笑语，空气中弥漫着幸福甜蜜的味道。虽然很多小朋友都是第一次制作蛋糕，但是他们在制作中充分融入自己的想象力和创造力，完成了一个个精致小巧、独一无二的蛋糕，大家享受着指尖上的创意，舌尖上的美味，切切实实感受到了社区带来的温暖与快乐。

　　欢乐的时光总是过得很快，活动完美结束了，本次蛋糕制作活动，不仅促进了孩子们的动手能力及创作能力，也增强孩子们的自信心。下一步，新华西街社区将继续整合优势资源，厚植儿童友好理念，关爱辖区青少年健康成长，助力朝阳初生。

　　(苗臻)