指导 山西省文明办
主办 科学导报社
文明山西网讯 立冬已过,寒意渐浓,晋源区王郭村的爱农晋祠现代农业园的温室大棚里,阳光灿烂,温暖依旧。占地约一亩的棚内开阔疏朗,干净整洁,84架白色的种植槽被铁架离地架起,整齐地一字排列。营养充足的有机基质、定时定量的黑色滴灌水管、白色的排气管,让八千多株草莓苗绿意盎然、生机勃发。工人们正忙着伐叶,为铺膜掏孔做准备,预计12月底便可挂果上市。
陶利全是临汾人,是有着20年经验的草莓种植能手。9月底,他着手把有机基质无土裁培技术带到爱农晋祠现代农业园,是全市首家采用该模式种植的农业园。有机基质无土栽培技术将牛粪、鸡粪、羊粪、菌棒、炉渣与有益菌按照一定比例混合,经过高温发酵充分腐熟后形成无土基质,有机含量极高,属于一种简单高效的无土栽培模式。不仅实现了与土壤的完全隔绝,且有机、高效、优质,被业界称为“种在牛粪上的草莓”。
“相比椰糠等无机基质,有机基质可谓是省时、省力、省水、省肥。”一个温室大棚的总成本约为5-6万元,一次投入,十年受益。之后每年的维护成本都很低,基质少了只需要再重新添加即可。太原市农技中心果树科负责人李云乐调研后对此大为赞赏,并表示这种模式综合种养成本更低,更适合普遍推广。
据了解,一般种植模式的土壤有机质含量只有1%-3%左右,这种有机基质的含量高达18%。这就意味着种植出来的草莓不仅产量高、周期短,草莓的品相和口感都大幅提升。果型好看,色泽鲜亮,果香浓郁,且无硬芯和空心。同时,大棚采取数字化智能系统,棚内温湿度、日照强度等实现了远程智能管理。每个环节都充满了科技力量,让特色种植 “含绿量”更高、“含金量”更足。
目前,爱农晋祠现代农业园内前期共有5个采用有机基质无土裁培的草莓大棚,每年8月底9月初种植,直至来年5月,挂果不断,每棚约能产出5000-6000千斤。由于这种模式种植的草莓品质极高,深受市场青睐,完全不愁销路,仅一年就能收回成本。
隔壁棚里,工人们正在采摘第二茬有机基质种植的冰激凌甜瓜——玉菇甜瓜,在仓库打包装箱即可发货。绿色的果肉清香扑鼻,尝起来绵软香甜,营养丰富,甜度达25,不愧“冰激凌”甜瓜的美誉。这种反季节种植的甜瓜一年可收3茬,每茬可产3000-3500公斤,年产10000余公斤。清理干净的土地还将种植绿叶菜,春节前后大量上市,亩产可达10000公斤。
“从定植、授粉、采摘,农业的每一个关键节点都有非常精准具体的时间表。”爱农晋祠现代农业园的负责人邓万杰由衷地感慨道。多年的摸爬滚打,让他已然成为心中有数的技术型管理者。
眼前热火朝天的农业园,今年5月份之前还是撂荒40年的汾河滩地。一是这里地势低、水路密集导致盐碱化。二是芦苇丛生,难以完全根除。邓万杰和园区团队通过大型挖掘机深挖旋耕,去除芦苇根部,二次精细清理,清除多年来堆积的各类废弃建筑垃圾,在地头挖出1米深的排水沟,防涝、排盐碱。同时,根据当地水土条件,购进牛粪、驴粪等农家有机肥调节肥力,并选择种植与土地情况隔绝的有机基质无土裁培草莓,确保种出优质农产品。从年初开始经过5个月的艰苦整治,荒滩变良田,瓜果终飘香。
爱农晋祠现代农业园依托政策支持,强基础补短板,强化科技支撑,因地制宜,建立了太原市首个有机优质高效的瓜果示范基地,让牛粪上长出草莓,让荒地结出硕果,做足“特”“优”农产品文章,走出了一条特色化、品牌化发展的乡村振兴新路子。
(杨润德 韩暖晴)