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　　文明山西网讯 4月29日，太原市万柏林区西中环东社区新时代文明实践站开展“食养有道 健康常伴”食疗科普进社区活动，特邀专业食疗老师授课，以“理论 + 实操”形式，为辖区居民送上科学食养知识，提升健康饮食素养。

　　活动现场，老师围绕药食同源、四季食养、慢性病饮食调理三大核心内容展开讲解，用通俗易懂的语言拆解食材功效、搭配原则与烹饪要点，重点针对中老年群体常见的 “三高”、脾胃虚弱等问题，给出低盐低脂、粗细搭配、时令食补等实用方案。居民们认真聆听、记录要点，针对日常饮食困惑积极提问，老师逐一耐心解答，现场互动氛围热烈。

　　理论讲解后，实操环节同步开展。老师带领居民现场制作健脾养胃粥、清润养生汤等食疗餐品，从食材处理、火候把控到调味技巧，一步步示范教学。居民们动手参与、品尝成品，在实践中掌握食疗制作方法，纷纷表示 “学到了能直接用的健康知识”。

　　此次活动将专业食疗知识送到居民家门口，既普及了科学食养理念，又强化了健康生活意识，助力居民养成合理膳食习惯，筑牢社区健康防线。

　　(魏毅芳)

　　编辑：郭菲